Pão de ló branco e preto, creme de ovos, chantilly,
crocante, creme de ameixa.Cobertura:chantilly,fios de ovos e uvas
caramelizadas.
Bolo Napolitano Massa pão de ló de chocolate, morango e brigadeiro mole.Cobertura: Chantilly com ganache, morango e brigadeiro.
Bolo Sonho de Valsa
Massa pão de ló de chocolate, creme de baunilha c/ leite
condensado, creme de chocolate,bombom sonho de valsa. Cobertura: Ganache de
chocolate c/ bombom ou chantilly
Bolo
Ouro Branco
Massa pão de ló branca e massa de chocolate, bombom ouro
branco, creme de baunilha c/ leite condensado. Cobertura: ganache branco.
Bolo
Floresta Negra
Massa pão de ló de chocolate, cereja, creme de chocolate e
nata. Cobertura: Chantilly, raspas de
chocolate e cereja.
Bolo Floresta Negra Festivo
Massa pão de ló de chocolate, cereja, creme de chocolate,
nata e bombom picado. Cobertura: Chantilly,
raspas de chocolate.
Bolo Strogonoff de Nozes
Massa pão de ló branca e strogonoff de nozes. Cobertura:
Chantilly e nozes.
Bolo
Serenata de Morango
Pão de ló preto, creme de ovos, chantilly, morango, suspiro.
Cobertura:Chantilly e morango.
Bolo Presidente
Pão de ló branco e preto, creme de ovos, cocada mole,
ameixa. Cobertura: Chantilly.
Bolo
Mineiro
Pão de ló branco, cocada mole, abacaxi e
chantilly.Cobertura: Chantilly.
Bolo Trufado
Pão de ló de chocolate, trufa de amarula, creme de ovos.
Cobertura Chantilly.
Bolo Dani
Pão de ló de chocolate, brigadeiro mole, strogonoff de
nozes. Cobertura: Brigadeiro mole e nozes.
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